Découvrez le restaurant La Braconne à Sallanches, en Haute-Savoie. Tout au long de l’année, l’établissement vous accueille dans un décors cosy et chaleureux et vous propose une carte de plats de saison cuisinés à partir de produits locaux.
La Braconne et sa carte d’automne 2021
Depuis le 15 septembre 2021, l’établissement nous fait découvrir sa carte d’automne riche en saveurs.
Commencez le repas avec un délicieux Mesclun de Savoie et ses copeaux de parmesan, puis laissez-vous tenter par le filet mignon de porc et sa sauce beaufort. La Braconne propose également une ardoise de fromages des Alpes provenant de producteurs locaux. La carte des vins vous permet d’accompagner de la meilleure des manières votre repas avec des vins de belle facture.
Enfin, craquez pour un dessert maison avec une tarte à la myrtille ou bien le Parfait Glacé au Génépi. L’établissement possède également une belle sélection de glaces et sorbets.
Les prestations proposées
Le restaurant accueille également vos évènements, aussi bien particuliers que professionnels. Deux salles sont à votre disposition :
- La salle “Côté Mont-Blanc”
- La salle “Côté Cayenne”
Les deux salles sont modulables et disposent d’un vidéo projecteur, internet haut-débit et un paperboard. Tout est pensé pour vous accompagner dans l’organisation d’évènements professionnels tels que des séminaire, lancements de produit, showroom… La Braconne vous propose un service sur-mesure également pour vos évènements privés (mariages, anniversaires, baptêmes).